top of page

Sallader

- I en "matig sallad" bildar en väl avvägd blandning av rått och tillagat, bitigt och bladigt, kanske nötigt och ostigt en lockande rätt i sig själv. Sallader av de här slaget är roliga att äta. Till sist har vi de olika prickarna över i:et - dressingar och garneringar som får salladen att sjunga.

Caesar

kyckling, bacon, krutonger,
parmesan, Caesardressing
120
 

Panko
pankopanerad kyckling, chiliaioli,
jordnötter, picklad kål, igefära
120


Tortellini
pesto- marinerade tortellini, kyckling,
fetaost, soltorkad tomat

120

Falafel

falafel, fetaost, surkål, saltgurka,
avokado, chili aioli

115
 

Prosciutto
prosciutto di parma, mozzarella, pesto, 
soltorkad tomat, parmesankräm
125


Taco 
lins- och fröblandning, grov guacamole,
salsa, lime, friterad tortilla, färsk koriander
120

All catering måste beställas senast 1 dag i förväg

bottom of page